麺屋坂本が鞍馬口駅からすぐ近くにオープン。子供を含む家族が食べるラーメンの味はどんなものか偵察に行ってきた。

以前あった250円弁当の跡地で

ラーメン屋がオープン。

 

麺屋 坂本

mennysasakamoto

鞍馬口駅からすぐの場所。

1番出口からだと1分以内のところ。

 

250円弁当でお世話になっていたので

店内の広さはだいたい分かる。

飲食業界に参入するなら・・・いや飲食業界はやめよう!250円弁当閉店でお店を運営するシビアさを考察してみた。

 

弁当販売の場所しかなかったので

店内はかなり狭いはず。

 

むしろ、イスやテーブルと設置して

お客さんの座れるスペースがあるのか

外から見て心配になるレベル。

 

店内に入ると予想通り狭い。

 

カウンターに4人、テーブルに4人座れる。

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テーブルってあったっけ?

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最初は外から見て分からなかった。

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奥にはトイレもあります。

 

注文は食券制

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お札は1000円札しか使えないので注意。

店員さんにお願いすると両替は可能。

 

オススメのラーメンは中華そば。

 

シンプルすぎるのもアレなんで

900円の味玉中華そばを注文。

 

ちなみに1100円の特製鶏中華そばは

チャーシュー増量。

 

各種ラーメンの大盛りはプラス100円。

トッピングも手頃な値段で豊富。

 

メニュー

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食券の商品と同じ。

ラーメン単体と瓶ビール以外は安い?

 

味玉中華そば 900円

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大きな海苔が目立ちます。

 

卵はスープが染み込んでそうな色合い。

 

味付け玉子はシンプル。

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上手く切れなかった。(汗)

 

スープをひと口飲んでみた。

スープの味が濃い。

 

ちょっとおっさんにはキツイか?

若者向けの味付けだろうか?

 

ビールと一緒だと美味しい?

ご飯と一緒だったらどうなかあ?

 

そんな疑問符のつく濃さ。

 

味については好みがあるので

いろんな意見があるとは思う。

 

カウンターに置いていたブラックペッパー

を試してみたら後味スッキリかも。

 

黒七味を入れてみるとコクがでた。

 

麺は平打ちでやや太め。

食べ応えはある。

 

お肉は最近主流のトロトロチャーシュー

ではなく堅めのバラ肉のチャーシュー。

 

これはこれで美味しい。

 

実は家族に

「偵察に行ってきて」と言われてた。

 

理由は、お店の味がハズレやったら

家族分のお金がもったいないから。

 

味付けは家族で行くことを考えると

正直連れて行きにくい味。

 

特に子どもには味付けが濃すぎる。

鞍馬口周辺の飲食店は厳しい。

 

以前、近くに以前ラーメン屋があった。

鞍馬口にぼ次朗が閉店してK’s NOODLE 京都鞍馬口オープン(現在は閉店)

 

店主らしき人と他に店員さん1名。

人柄が良さそうな人当たり。

 

醤油だけでなく塩味もあるので

次回来るときは塩味に賭けてみる。

 

鶏丼もぜひ味わってみたい。

 

麺屋坂本

住所:京都府京都市上京区上御霊中町456−6

営業時間:

  • 11時00分~15時00分
  • 17時30分~22時00分

定休日:水曜日

TEL:075-748-0909

HP:なし

駐車場:なし

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