「高槻センター街」に夜な夜な現れる「車の屋台」はおいしい「てっこりうどん」を提供してくれます。

夜遅くになると「屋台の車」を見かけます。

tekkoriudon (1)

 

場所は「高槻センター街」の出入り口。

方角は「阪急高槻市駅側」になります。

 

以前から見かけていて気にはなってました。

 

ちょっと夕食を食べそこなったので

「遅めの夕食」と言うか夜食ですね。

 

そんなタイミングの自分にはちょうどいい。

ここの「屋台」でお世話になろう。

 

それにしても屋台で「うどん」は珍しい

 

たいがい「屋台」と言えば

「ラーメン」が多いと思うんですが。

 

「きょうみしんしん」でうどんを注文。

「てっこりうどん」を二つ注文しました。

tekkoriudon (3)

「てっこりうどん」600円

 

トッピングができるので1つは

「てっこり具大盛り」にしました。

 

「半熟玉子」もトッピング。

合計900円。

 

車の周りにある椅子に座って出来上がりを

首を長くして待ちます。

tekkoriudon (4)

 

「てっこりうどん」ができました。

ノーマルで「トッピング無し」

tekkoriudon (7)

 

「トッピングした方」

「てっこり具大盛り」+「半熟玉子」

tekkoriudon (6)

 

まずは「うどんの汁」から飲むと

「う~ま」

メチャうまです。

 

さすが「出汁(ダシ)」にこだわっている

だけの事はあります。

tekkoriudon (5)

出汁へのこだわり

一、ミネラル水を使用

一、昆布、かつお、さば、うるめに、

瀬戸内海でのみ漁れる出平カレイを使用

一、小豆島産老舗油を取り寄せ使用

 

そこに「油かす」の味が加わっておいしい。

「メンの堅さ」はまあ「普通」かな。

 

「かす」をお肉のようにモリモリ食べ

トッピングの「半熟玉子」で味わう。

 

いや~最高でっす!

ご飯が欲しくなるレベル。

 

飲みに行った後の「締め」として

営業しているんでしょう。

 

さらっと軽く食べられました。

「ダシ」の一滴まで完食。

tekkoriudon (8)

 

「屋台」の「かすうどん」は最高でした。

 

これだけおいしいと

「てっこりカレーうどん」が気になります。

 

もちろん次は「カレーうどん」です。(笑)

 

てっこりうどん

場所

大阪府高槻市高槻町15 宝石時計タイ前

スポンサードリンク

コメントを残す