人生初の鹿肉のカレーを食べてみたら、やっぱり人生初の食感でした

お土産にもらった鹿カレーを

美味しくいただきました。

 

北海道のお土産です。

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カレーの名前は

「星の降る里 北海道りくべつ町

りくべつ鹿カレー エゾ鹿肉100%」

 

北海道陸別町は、日本一寒い町だそうです。

そんな町で作った特製カレー。

 

北海道陸別町のホームページ。

https://www.rikubetsu.jp/

 

陸別町にもゆるキャラがいるようで

名前は「しばれ君」と「つららちゃん」。

 

プロフィールには

「しばれ君」は、ロシアのアムール川から

流氷に乗って来た少年。

 

「つららちゃん」は、「しばれ君」の恋人。

 

カナダから地球温暖化の危機に警鐘を

ならすため、オーロラに乗ってきた妖精。

 

そんなゆるキャラたちのいる町のカレー。

期待値も上がるというものです。(笑)

 

それにしてもうれしいなー!

 

北海道のカレーというだけで

テンション上がりますね。(笑)

 

鹿肉を食べるのは初めてかもしれない。

どんな肉か楽しみです。

 

お鍋にお湯を入れて5分ほど温めて

いい感じに茹で上がりました。

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先ずはルーから。

ルーの味は濃くほどよい辛さ。

 

インスタントカレーとしての辛さは

中辛くらいかな?

 

肉はもちろん鹿肉で、コロコロとした肉が

たっぷり入っています。

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鹿肉は歯応えがしっかりあって

脂身はほぼ無さそうです。

 

歯応えがあるからと言って、噛みきれない

とか、そんなことは無くほぐれるように

なくなっていきます。

 

もしかしたら肉単品で食べたら

脂肪が少ないのでパサパサかもしれません。

 

しかし、鹿肉をカレーに入れることに

よって、カレーのルーが染み込ん

で美味しくなっているんじゃないかな?

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いや~、生まれて初めての鹿肉を

レトルトで食べられるとはおもいませんでした。

 

感無量です。

 

ほかにも色んな肉の入ったカレーがあるので

食べてみたいですね!

 

手術後417日目、破裂骨折後424日目

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