大根を育てています。

大根を冬のおでんの具材にするために、今から育てて行こうと思います。これで寒くなっても楽しくおいしくお酒が飲めそうです。(笑)

大根の芽があっちこっち所狭しと成長。

う～ん、やはり一つの穴に植えた種の数が

多かったのが原因ですね。(汗)

もともと間引きをするのが前提で

複数のタネを１ヶ所にまいています。

それは良いけど、説明書には

一つの穴に3～4粒まくとなってます。

それを倍ほど入れたからな～。

たくさん目が出ても不思議ではない。

さて、もろもろの事情でプランターが

一つ空いてしまいました。

イチゴの苗の周りをフォローするために

シートを張りました。

その際、苗に傷を付けてしまって

枯らせてしまいました。(泣)

そのためプランターに空きが一つ。

それなら、このプランターを使って

大根を育ててみようと思います。

シートをはがして土を盛ります。

いま大根を植えているプランターに比べて

一回り小さめなので3ヶ所ほど植えます。

さて、この中から良さそうなモノを

植え替えに良さそうなモノと

発育がイマイチなのを間引きします。

発育が良さそうなモノは先ほどの

盛り土したプランターに植え替えます。

ちょっと頼りないけれど植え替え終了。

そして発育のイマイチな芽の方は

間引きして廃棄か食用。

取りあえず冷蔵庫に保存して食用。

カイワレ大根に似ているのですが

種類が違うそうです。

大根の葉っぱは食べられるので

食用には問題ないでしょう。

間引きするために芽を引っ張ると

簡単に根がちぎれて苦労した。

全部を間引きした訳ではないので

もし失敗しても再挑戦できます。

少し様子を見ましょうかね。