100年以上続く「キャピタル東洋亭」でマダム感を味わってみませんか?

知る人ぞ知る「キャピタル東洋亭」

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ちょっと上品な感じがして、マダムが

行きそうな場所と勝手に思ってます。

 

そんなマダム御用達(笑)の高級店に

行ってきました。

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入店すると数々のケーキ屋プリンなどが

ガラスケースに入って並べられています。

 

入店してデザートなどを店内で食べる

つもりなら、実物の商品を見て食べる物を

決めることができます。

 

そこからお持ち帰りだけもできます。

 

ガラスケースの商品はどれもこれも魅力的。

なかなか決めることはできません。(汗)

 

メニューを見ながら落ち着いて

注文する品を決めました。

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15時を過ぎていたので、15時をすぎないと

注文できない「クレームブリュレ」を選択。

 

お値段482円(税別)

 

しばらくすると「クレームブリュレ」

持ってきてくれました。

 

それと何やら商品と一緒に持っている物が。

どうやら「ガスバーナー」の様です。

 

お客さんの目の前でプリンの表面を

焼いてくれています。

 

目の前でこんなパフォーマンスが見られて

なんか楽しくなります。

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プリンの表面をガスバーナーでひたすら

ゴー

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ゴー

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ゴー(笑)

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だいぶ焼き色が付いた所で終了。

 

容器が熱くなっている事を注意されながら

「クレームブリュレ」を提供されました。

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これはお子さんなんか見ると興奮されて

びっくりしてしまうかも。

 

喜んでくれそうですが。(笑)

 

それにしても、やはりマダム御用達のお店。

ひと味もふた味も違います。

 

店内の雰囲気はこんな感じ。

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こんな手間を掛けてくれるから

「クレームブリュレ」の注文は15時から

と注文時間を制限しているんですね。

 

さて、焼いた「クレームブリュレ」の表面

がどうなったかというと

「カッチカチやぞ!」です。(笑)

 

表面を焼いただけなのに色が変わって

かなり固くなっています。

 

砂糖が溶けて固まったからですね。

 

まあ、この表面の焦がしがなければ

ただのプリンになりますが。(笑)

 

スプーンで結構強く叩いて割ってみた。

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表面の硬いところをスプーンで割り

食べてみると飴細工のような食感が。

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濃いカラメルのような味が口の中に広がり

下の部分との柔らかいプリンと一緒に

食べるとさらにおいしいです。

 

それに紅茶なんかと一緒に食べると

さらにマダム感アップです。(笑)

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注文して食べているのはマダムとは

程遠いおっさんですが。(汗)

 

ちなみに紅茶の値段は352円(税別)

 

座席に置いてある荷物に目隠しを

置いてくれる気配りがうれしいですね。

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東京の青山通りを目指したと言われる

「北山通り」沿いある老舗のお店に

マダム感を味わいに行ってみませんか?

 

きっと常連さんになってしまいますよ。

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近くに「京都府立植物園」があるので

帰りに立ち寄るのもありかと。

 

「京都府立植物園」

http://www.pref.kyoto.jp/plant/

 

植物園に行った時の記事

「京都府立植物園」では早咲きの桜が見られて写真を撮るには絶好の場所です。

 

キャピタル東洋亭

京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28−3

営業時間

  • ランチタイム 11:00~17:00
  • ディナータイム 17:00~22:00(L.0.21:00)

TEL 075-722-2121

HP http://www.touyoutei.co.jp/shop_post/honten/

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100年以上続く「キャピタル東洋亭」でマダム感を味わってみませんか?」への1件のフィードバック

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