行列の正体は「牛カツ専門店 京都勝牛」。さすがに並ぶだけあって楽しい食事が出来ました。

牛カツ専門店 京都勝牛

行列がひときわ目立つお店があります。

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いつ来ても行列が耐えません。

 

遠くから看板を見ると「牛かつ専門店」

文字が見えるので肉料理でしょう。

 

早速行列にならんでみる。

行列に並ぶくらいなら「食べない」

 

いつもはそんな感じなのですが時間もあり

たまには変わったモノを。

 

そんな訳で行列に並んでみた。

 

来た時には大して並んでいなかったのに

なかなか順番が回ってこない。

 

それもそのはず、店内の座席数が少ない。

 

並んでいる間に食欲をわかせるためか

ガラス越しに肉の塊が見られます。

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店内を見ると中で食べているお客さんと

目があって気まずい。

 

中を見ないようにして並んでいると

順番がやって来たので入店。

 

すると案内されたのは店の外側向きの席。

先ほど気まずいと思ったお客さんの座席。

 

まあしょうがない。

 

テーブルには「牛カツの美味しい食べ方」

の写真が置いています。

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調味料も完備。

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メニュー

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なんと「Wi-Fi」が使えるようです。

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メニューの下の方にIDとパスワードが

記述されています。

 

と言ってもこんなところであまり無線を

使う気にならないですけど。

 

壁にもお品書きと「牛カツの美味しい

召し上がり方」が書いています。

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注文したのは「特選牛ロースカツ膳」

「京都勝重」の2種類。

 

比較的早く注文の品が届きました。

 

「特選牛ロースカツ膳」 1382円(税込)

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手前に見えるのは「和風カレーつけ汁」

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他にも「わさび醤油」「牛カツソース」

など色んな味を楽しめます。

 

これが今話題の「赤肉」ですね。

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焼き加減がミディアムレアで焼かれていて

そのため赤身の色が残る訳ですね。

 

なるほど細かく切った牛カツは色んな味を

味わうために細く切ってあるのかも。

 

「京都勝重」 1458円(税込)

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「京都勝重」は山椒だれの牛カツ重と

書かれている通り山椒の味と香りが強い。

 

とろろも着いているので牛カツと一緒に

食べるとこれはまた違った味を味わえる。

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しかしほとんどとろろだけ食べたのは

ここだけの話にしときます。(汗)

 

個人的には色々と味わえるカツ膳が良い。

 

それに比べるとどんぶりはやや単調気味な

味だったかな。

 

肉は薄切りなので歯応えは少ないですが

いろんな味が楽しめてワクワクしました。

 

牛カツ専門店 京都勝牛 河原町

住所

京都府京都市中京区裏寺町594 OCTビル1F

営業時間 

【平日、日祝】11:00~22:00(L.O21:30)

【金土、祝前日】11:00~23:00(L.O22:30)

定休日 不定休

TEL 075-231-7667

HP http://kyoto-katsugyu.com/

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