SABAR、さば、鯖、サバ」タグアーカイブ

スタンドSABARプラス高槻店で存分にサバを堪能できます。本物の鯖である「とろさば」の美味しさを知りたくありませんか?

やってきましたSABAR

takatuki-stand-SABAR (1-1) (1)

新しくできた「立ち飲み屋かな?」

くらいの感覚でお店に訪問したら

どうやらサバの専門店らしい。

 

店頭にメニュー表記

takatuki-stand-SABAR (1-1) (3)

オープンしてしばらく経ちますが

やっと行くことができました。

 

仕事帰りに立ち寄ったのですが、

早く行き過ぎて17時前に到着。

 

17時開店だったので、オープン時間まで

しばらく待って入店。

 

仕事が早く終わり一目散に突撃。

 

そのため、お店の人に迷惑をかけて

しまったかもしれない。m(_ _)m

 

スタンドSABARと書いてあったので

てっきり立ち飲みかと思ってました。

 

ちゃんと座って飲めます。

反対側にはテーブル席もありました。

takatuki-stand-SABAR (1)

 

さて、さすがサバの専門店

メニューはすべて「さば」を使った料理。

takatuki-stand-SABAR (3)

今年は鯖缶が人気だったけど

同じ年にオープンしたのは偶然?

 

お酒もたくさん取り揃えてくれてます。

takatuki-stand-SABAR (5)

takatuki-stand-SABAR (4)

 

外が寒かったので、おでん5種盛りを注文。

おでん5種盛 580円

takatuki-stand-SABAR (6)

でも、来店が早すぎたのか、

おでんがそれほど温かくない。

 

これについては、店員のお兄さんに

準備不足を指摘させてもらいました。

 

おでんは導入して間もないとのこと。

 

おでんを美味しく食べるなら

少し遅めが煮詰まって良いかも。

 

代わりに無料の鯖スープを注文。

takatuki-stand-SABAR (8)

これは、温かくて体も温まる。

 

注文した料理が続々やってきます。

 

炙り〆鯖薬味まみれ 580円

takatuki-stand-SABAR (7)

カイワレ大根と鯖の刺し身の相性抜群。

 

サバの生き腐れと言われるくらいのサバを

刺し身で食べられるなんて贅沢。

 

とろ鯖棒寿し 1カン250円

takatuki-stand-SABAR (9)

ボリューム感が圧巻!

 

通常1カン、写真は2カン。

一口で食べるには大きい。

 

舞茸ホイル焼き 380円

takatuki-stand-SABAR (10)

カイワレ大根のシャキシャキ歯ごたえと

舞茸との味わいが絶妙。

 

ピーマン焼き 280円

takatuki-stand-SABAR (11)

味噌を付けておつまみに最適。

 

鯖飯 580円

takatuki-stand-SABAR (12)

鯖とネギに囲まれてかろうじて

真ん中に梅干しが見えます。

 

酸っぱさは抑えられた梅干しなので

サバの味わいが引き立つ。

 

オススメの鯖巻き玉子 480円

takatuki-stand-SABAR (13)

 

それにしても、さすが鯖の専門店。

鯖の生き腐れと言われるほどのサバ。

 

それを、刺身で食べさせてくれたり

たくさんの種類のサバ料理を味わえる。

 

体にも良いサバを味わいたかったら

もってこいのお店。

 

ただ、床がコンクリートなので

冬場は足下が冷たかった。

 

もう少し足場に注意してくれたら

ゆっくり食事ができるけどなあ。

 

スタンドSABARプラス高槻店の課題かな?

料理ともども期待しております。

 

スタンドSABARプラス高槻店

住所:大阪府高槻市北園町18−17

営業時間:

  • 月曜~土曜 17:00~23:00(LO22:30)
  • 日曜のみ 15:00~22:00(LO21:30)

定休日:不定休

TEL:06-6537-9138

HP:http://sabar38.com/shop.html

スポンサードリンク