深清鮓(ふかせずし)
大阪府堺市でマラソン大会に参加してきました。
大阪新春マラソン大会当日の大泉(おおいずみ)緑地様子。荷物預かり所があったので電車来場でも心配なかった。
頑張って走った後はお腹が減る。
そして、堺ではアナゴずしで有名なお店があるとの事で行ってみました。
マラソン大会に車で来たのはコレが理由。
深清鮓の場所はマラソン会場の大泉緑地から車で約20分ほど。
店頭のメニューに2種類のあなご寿司が表記されて見やすい。
せっかく来たので上穴子にぎりとあなご箱をそれぞれ注文。
プラス海老箱も注文。
土地勘がなく近くに車を停めて食べるところが分からなかったので浜寺公園の駐車場へ。
外が寒かったこともあり車中で食事。
お寿司に注意書きが添えられてる。
【温度の高くなる所】
車のトランクや車内、お部屋などにお寿司を放置しないようにお願いします。
「お早めにお召し上がり下さい」
写真は車のトランクに置いて撮影していますが放置なんてとんでもない！
開封してすぐに実食。
1番ノーマルであろう、あなご箱寿司。
噂に違わぬ美味しさ！
ホント！メチャクチャ美味しいです。
上に塗られているツメの甘さと美味しさが素晴らしく、いくらでも食べることができる。
箱に詰められているお寿司なので、程よい硬さで歯ごたえがあります。
対して上にぎり。
上に乗っているあなごが酢飯からこぼれ落ちそうなボリューム。
・・・煮穴子ってこんなに美味しいものなのか？
鰻やあなごは基本「焼き」が好みなんですが、これは次元が違う！
とろけるという表現がピッタリ。
上にぎり恐るべし！
あなご箱と上にぎり。
どちらが好きかと問われれば、これはどちらも甲乙つけ難い。
味や柔らかさで上にぎりに感動を覚えましたが、どちらを選択するかは好みで分かれると思います。
値段も全然違うので。(笑)
コスパ的にはあなご箱ですが、一度は上にぎりをじっくり味わうことをオススメしたい。
そして、あなご尽くしだと飽きるかもと言う理由で海老箱を購入。
しかしこれには、海老箱さんごめんなさいと謝らないといけないレベル。
海老箱さんはあなご寿司に負けないクウォリティーと美味しさ。
海老の味を引き立てる絶妙なお酢による味付けの仕事。
さらに海老だけなく酢飯の中にも具が入っており絶妙に仕事されていています。
これまた海老箱もいくらでも食べれてしまう。
お土産で購入したら、山程買ってしまいそう。(汗)
堺のイベントがあれば、しばらく深清鮓さんにお世話になる未来が見える。(笑)
深清鮓(ふかせずし)
住所：大阪府堺市堺区出島町１丁１−２２
営業時間：水・木・金・土・日曜（※売り切れ次第終了）
定休日：月曜・火曜
営業時間：9:30～売り切れ次第終了
駐車場：あり（4台）
TEL：072-241-4593
HP：https://www.sakai-tcb.or.jp/spot/detail/185
