「カレー」をいただきました。
友人からのお土産です。
東京ではかなり有名な高級ホテル
「ホテル椿山荘」
http://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
普段そんな高級なホテルには縁がないが
会社関連で出張して使う機会がありました。
そこでのおみやげに買ってくれたのが
「椿山荘 欧風カレー」
半世紀ほど昔、椿山荘の初代総料理長
「上原正一郎」が創りだしたカレー。
秘伝のレシピで子供にも食べやすい味に
なっているようです。
外国的な和を感じさせるパッケージ。
高級なホテル「ホテル椿山荘東京」はこちらもちろん「椿山荘」を書いていて
さらに、椿山荘の「庭」を表現しています。
ちなみにパッケージの裏を見ると
表のパッケージのデザインについて
書かれています。
パッケージのデザインを書いたのは
「海野良太」と言う人らしい。
湘南台画廊
http://www.shonandai-g.com/art/images_a/unno.html
前置きが長くなりましたが実食。
カレーを温めてご飯にかけると
なんとなく甘い柔らかい香りがします。
食べてみるとやはり口当たりが柔らか。
最近はやりの刺激的なスパイシーな
カレーライスとは一線を画しています。
さすが、子供にも配慮したカレーです。
「あなたの記憶に残るカレーで
ありますように」との願いが。
お肉も大きめのお肉が入っています。
しかし、以下の画像は盛り過ぎ。(笑)
ホテル椿山荘東京オンラインショッピング
http://www2.enekoshop.jp/shop/hotel-chinzanso-tokyo-selections/item_detail?item_id=714052
イメージ先行しすぎでしょ！
まあ、これは大げさですが美味しいです。
味にコクがあり食べ応えもありますが
子供でも食べられる口当たりの柔らかさ。
一流ホテルの味に恥じないカレーでした。