お土産にもらった鹿カレーを

美味しくいただきました。

北海道のお土産です。

カレーの名前は

「星の降る里　北海道りくべつ町

りくべつ鹿カレー　エゾ鹿肉100％」

北海道陸別町は、日本一寒い町だそうです。

そんな町で作った特製カレー。

北海道陸別町のホームページ。

https://www.rikubetsu.jp/

陸別町にもゆるキャラがいるようで

名前は「しばれ君」と「つららちゃん」。

プロフィールには

「しばれ君」は、ロシアのアムール川から

流氷に乗って来た少年。

「つららちゃん」は、「しばれ君」の恋人。

カナダから地球温暖化の危機に警鐘を

ならすため、オーロラに乗ってきた妖精。

そんなゆるキャラたちのいる町のカレー。

期待値も上がるというものです。(笑)

それにしてもうれしいなー！

北海道のカレーというだけで

テンション上がりますね。(笑)

鹿肉を食べるのは初めてかもしれない。

どんな肉か楽しみです。

お鍋にお湯を入れて５分ほど温めて

いい感じに茹で上がりました。

先ずはルーから。

ルーの味は濃くほどよい辛さ。

インスタントカレーとしての辛さは

中辛くらいかな？

肉はもちろん鹿肉で、コロコロとした肉が

たっぷり入っています。

鹿肉は歯応えがしっかりあって

脂身はほぼ無さそうです。

歯応えがあるからと言って、噛みきれない

とか、そんなことは無くほぐれるように

なくなっていきます。

もしかしたら肉単品で食べたら

脂肪が少ないのでパサパサかもしれません。

しかし、鹿肉をカレーに入れることに

よって、カレーのルーが染み込ん

で美味しくなっているんじゃないかな？

いや～、生まれて初めての鹿肉を

レトルトで食べられるとはおもいませんでした。

感無量です。

ほかにも色んな肉の入ったカレーがあるので

食べてみたいですね！

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手術後417日目、破裂骨折後424日目