淡路島プレーンヨーグルトをヨーグルトメーカーで増やしてみた。元の味が薄めなので、ヨーグルトの酸味が苦手な人には良いかも。

森永ビヒダスヨーグルト

すっかりはまっています。

 

いろいろな味わいを楽しんでます。

ヨーグルトメーカーで増やしたヨーグルトに、さらに甘めの美味しくなるモノを混ぜてみた。美味しすぎてヨーグルト単品で食べる事がなくなりました。

 

しかし、今回は風変わりヨーグルト。

 

淡路島プレーンヨーグルト

awaji-pure-nyo-guruto (2)

 

ブルガリカス菌・サーモフィラス菌使用

牛乳は淡路島産牛乳使用と書いてある。

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純粋に淡路島産なんでしょう。

好感が持てます。

 

ブルガリカス菌・サーモフィラス菌

一般的なヨーグルトに入っている菌。

 

成分的にはこんな感じ。

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値段は100円と安い。

 

味さえ良ければこちらを

メインの製品にしたいくらい。

 

いつものように冷えた牛乳をレンジでチン

してからヨーグルトと混ぜ合わせます。

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ヨーグルトメーカにて培養。

完了品。

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元の製品が柔らかかったことを思えば

完成品は堅く固くなってる。

 

瓶に詰め合わせたモノは傾けても

中身がでることはなく大丈夫。

awaji-pure-nyo-guruto (6)

固さを調整できるのは自家製のメリット。

 

ひとくち食べてみた味の感想は

・・・薄い。

 

森永ビヒダスヨーグルトに比べると

味わいは物足りない感じ。

 

味はそのままに、若干の、極々若干の

歯ごたえが加わったという感想。

 

元のヨーグルトの味も薄めで柔らかく

味が変わったわけではない。

 

逆にヨーグルトの風味が苦手な人には

食べやすいのかも知れない。

 

ヨーグルト独特の酸味や臭いが苦手な人も

いたりするので、これはこれでアリ。

 

値段が100円と安いので、ヨーグルトを

増やしたお得感はあまり感じないなあ。

 

淡路島プレーンヨーグルト

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