天神橋筋六丁目。
ランチのお店を求めてブラブラ。
いろいろな名店が目に止まります。
しかし有名な名店ではほとんど行列。
並ぶのは苦手なので行列が多いところは
あえてスルーして先へ進む。
そうすると行列があるお店なのですが
おいしそうな「天ぷら」の文字が。
「天ぷら定食まきの」
上記の店頭の写真を撮った時は
行列が途切れた時に撮影。
並ぶのは嫌いですがなぜか行列に参加。
まあ、店頭がガラス張りで店内が見えて
行列の進み具合が把握できたから。
どれだけ待てばご飯にありつけるか
目に見えて分かるから。
外から見た店内は明るく清潔。
調理する油釜も良く見えます。
おいしそうな天ぷらが次々揚がって
食欲を刺激します。
待つこと10数分入店。
店内に入っても待機椅子があり数分は
待ちましたがすぐにカウンターへ案内。
目の前は「オープンキッチン」。
お客さんが同時に数人引き上げる。
これは後程分かった事なのですが
意味があったようです。
これは後程。
さてカウンターの風景ですか想像と違い
天ぷらが順次揚げてくれる仕様。
「大根すり」と「イカの塩辛」
他の地域の人は「大根おろし」かな?
まとめて揚げた天ぷらが出てくると
思っていたのでこれはうれしい。
メニューも定食から季節ものまで。
おすすめ天定食と大穴子天を注文。
そして提供される天ぷらはどれもこれも
熱々で提供されてめちゃウマ。
おすすめ天定食 890円(税抜)
まずは「野菜かき揚げ」と「かぼちゃ」。
ちょっと高級気味の天ぷら定食を
想像していたのでビックリ!
良い意味で裏切られました。
しかも周りのお客さんと同時に
天ぷらを提供しています。
なるほど、同時にお客さんに商品を
提供するからカウンターをまとめて
綺麗にしていたんですね。
そうすると同時にお客さんに座席に
座っていただいて商品を提供できる。
そうすると天ぷらを挙げるにしても
材料は一緒だしあげる時間も一緒で
仕事がしやすい。
さすが職人!キラリと光る心遣い。
海老
いか
大穴子380円(税抜) 大きかった。
カレイ
とり
とりは「黒薬味」なんかが美味しかった。
もちろん全て揚げたて。
イカの塩辛がある上に天ぷらにボリュームが
あるので御飯が進みます。
この時は「ごはん大盛」でお腹いっぱい。
ちなみに初回はごはん大盛「無料」。
それにしてもこれだけのクオリティーで
1000円ちょっとは安い!
もちろん「天六」に来たらまた行きます。
天ぷら定食まきの
住所
大阪府大阪市北区天神橋4丁目4−10−18 河野ビル
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
TEL 06-6352-6602
HP https://www.toridoll.com/shop/search/store?id=110908