冷しあめ。
おいしい美味しい冷しあめ。
むかしなつかしの味です。
例によってKOHYOで購入。
注ぎ口を、はさみかカッターで
切らないといけないので
家に持って帰って宅のみです。
自分が飲んでいた冷しあめに比べて
麦芽が勝ってる様な気がします。
(ダブルクリックで大きくなります。)
冷やしあめを作ったり出来るようですが
麦芽を手に入れるのが大変なようです。
麦芽があれば、片栗粉と生姜で
水飴をつくって混ぜるだけのような気がします。
水飴の作り方はここのページに書いています。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1470829964
http://ws-plan.com/mizuame/mizuame-mugi.html
それと、ピリッとくる生姜の味。
昭和に戻っていきます。(笑)
昔、小さなじぶんに飲んでいた頃は
商店街で売っていたので
店頭で飲んでいた記憶があります。
お店にこんなのれんが
掛かっていまいたね。
 【イベント向け・暖簾/のれん】吊旗 ひやしあめ 【キャンセル/返品不可】 【 調理器具 厨房用… |
もう少し甘かったかな？
小さい子供がおいしく飲んで
いたんですからね。
それにしても風呂上がりの
一杯はおいしい！
風呂上がりのビールも良いですが
風呂上がりに冷しあめの一杯も
幸せになれます。
ちなみに1000mlで213円。(税込)
ビールはほぼ一人の幸せですが
1000mlもあれば家族も幸せになれます。
って冷しあめを飲みながら記事を
書いているとついつい飲んでしまって
家族の分が無くなりそうです。(笑)
氷で冷やした冷しあめは
やっぱおいしいわ！
ちなみに子供のリクエストは
「水飴」だそうです。
これも昭和だな～。
