高槻に肉寿司がオープン。
いやー、活気があります。
肉寿司は以前から行きたかったのですが
まさかの近場、高槻にオープン。
割引券を兼ねたビラを持って来店。
ここでもチンドン屋さんが活躍。
高槻のイベントに時々出没されます。
予約客で一杯すぎてかなり待つことに。
待つこと15分後くらい。
比較的早く席が空いたのでラッキー。
ビラをもちこんだら赤身1貫無料と
生ビールとハイボールが1杯190円。
しかしどうやら、オープン記念により
ビラがなくても赤身1貫無料でビールも
安くしてくれました。
テーブルの上にはワインメニュー。
ワインの事はよく分かりませんが、
肉寿司には合いそうです。
ワインの質も良さそう。
まずはお通し。
頼んでないけど有料で200円。
ビールが190円なので負けときます。
料理を食べるための箸を用意されますが
箸の先を紙でカバーされていて、
その紙がくじ引きになっています。
店員さんから「超大吉」がでると
特典がついてきますとのこと。
友人が引いちゃいました。(笑)
自分は大吉でしたのでどちらも幸運。
ちなみに「超大吉」の特典は
次回来店時に飲み物が1杯サービス。
今、くじ引きを引いたんだから
今すぐサービスして欲しいけどせこい？
無料の赤身ずし。
しっとりした味わいでやっぱ「肉」です。
サシの入った中トロ390円。
赤身と中トロの2貫を食べただけで、
お肉の存在アリアリです。
ここで、サッパリ目のセロリガリ390円。
メニューを見てみると、馬の種類に伴い
馬肉についても詳しく書かれています。
べっこう玉 390円。
これも美味しかった。
卵の黄身をダシ醤油につけたモノ。
お酒のつまみにも合うし、
おかずとしてもピッタリの一品。
思わず家で作れないか考えた。
和牛トロカルビ250円。
写真は二人前。
店中の店員さんのお礼のかけ声と共に
バーナーでお肉が炙られます。
バーナーで炙る料理がいくつかあり
店中でパフォーマンスが繰り広げられて
活気に溢れる瞬間。
目の前で肉をまんべんなく焼いてくれる
パフォーマンスを見ることができて最高！
火に炙られる事により、トロットロの油が
口の中でとろけていき美味しかった。
塩ユッケ 780円。
タレを付けたユッケもありますが
塩ユッケが珍しかったので注文。
卵を潰さずそのままのユッケもシンプルで
美味しく味わえて、卵を潰してから混ぜて
食べられるユッケが絶品。
ハラミとえんがわ。どちらも1個270円。
手前のハラミは肉肉しいですが柔らか。
えんがわは馬のたてがみ部分の肉。
柔らかく食べやすかった。
梅しそ鶏 230円
梅しそと鶏の相性は抜群だったし
海苔の風味と食感が良かった。
店内の雰囲気。
カウンターの写真ですが、カウンターの
周りにはテーブルもあります。
奥の方でもテーブルがあり、細長い店内は
お客さんで溢れていました。
料理を美味しくいただいた後の会計は
テーブルにての会計になります。
いやあ～良かった。(笑)
肉は食べたいけど焼肉と違う気分。
そんな時に来るには最適。
食べ応えのあるシンプルな馬肉は
ちょっと上品な大人の食べ物。
お値段は少しお高めですが
十分満足できる料理です。
他にも食べてない料理があるので
また来るつもり。
高槻 肉寿司
住所：大阪府高槻市高槻町14-8幸ビル1F
営業時間
- 月～木・日・祝：16:00～24:00
- 金・土・祝前：16:00～翌5時
TEL：072ｰ682ｰ2129