京都の地下鉄鞍馬口駅の近くにラーメン屋
がオープンしていたのは聞いていました。
しかし、なかなか行けず本日やっと
お店に行く事ができました。
しかし、どうも看板が違う！
調べてみると、「幻の中華そば加藤屋
鞍馬口にぼ次朗」が閉店していました。
「K’s NOODLE 京都鞍馬口」に
変わってしまっていました。
どちらも同じ系列店ぽいんですが・・・。
店頭のメニューを見ると「濃麺」の
看板に集約されているように
ドロドロスープのラーメンがスタンダード。
嫁さん「つけ麺」子供「濃麺」
僕は「煮干しスープのラーメン」を注文。
他にも餃子と「黒飯」を注文。
つけ麺と濃麺は同じスープ。
「煮干しスープのラーメンはしっかり
煮干しの出汁の風味が出ていて
おいしかったです。
しかし、こってりラーメンは
女、子供にはきつかったようです。(笑)
このお店の「こってりラーメン」は
男のラーメンだったかもしれません。(笑)
ラーメン自体は男の僕は悪くなかったです。
はねつき餃子も悪くなかったですし。
しかし、他の女性陣は「もう行かない！」
と言っていました。(汗)
それと「黒飯」。
醤油を入れて炊いたご飯らしいですけど
久しぶりに「残したい」と思わせる味。
いや、醤油の濃さ。
体に悪そうです。(汗)
せめて、普通の醤油じゃなく口当たりの
優しい塩分控えめの醤油でないと。
味が濃いのが売りなんでしょうが
濃いのを通り越して・・・。
少なくとも「黒飯」はもう注文しません！
このお店の味がどうなっていくのか
お店がどうなっていくのか楽しみです。
追記）
やっぱり閉店しました。