今回はラーメン横綱に行って来た。
一乗寺と言えば宮本武蔵が
吉岡一門と戦った歴史的な場所。
剣術の戦いかららーめん屋の戦いに
時代と共に変化してます。
だいぶん前に行ったラーメン横綱。
ラーメン激戦区に駐車場付きでラーメン横綱がお客を呼んでいます。
気がつけば3年ぶり。
月日の経つのは早いものです。(汗)
久しぶりにいったので前とは違う視点で
書いてみます。
店の前は駐車場で以前と変わりなし。
なので以前の画像。手抜き(笑)
ラーメン激戦区でも一乗寺に行かないのは
駐車場の無いお店が多いから。
やはり駐車場のあるなしは大きい。
ラーメンの味が美味しいかそうでないかは
重要ですが、まず行く手段を考えます。
店内は変わらず。
変わったのはメニューくらい。
気温はまだ暑くはないが冷やし中華と
冷やし麻辣担々麺
お子さまメニューと魚介豚骨ラーメン
どれもこれもおいしそうですが
良く考えたら、以前も定番のらーめんを
食べていないのでただのラーメンを注文。
さらに贅沢セット+650円をつけます。
ラーメン並650円と合わせて1300円。
定番のメニューは、昔に比べて
品物も値段もほとんど変わらず。
自分で玉子を焼く鉄板チャーハンは
安定の楽しさと美味しさ。
セットの餃子
定番のラーメン並
豚骨スープに自家製の醤油タレを合わせた
独自の味が、こってりなのに、しつこくない
深みのあるスープに仕上がってます。
もちろんこのままでもおいしのですが
やはりそこはラーメン横綱。
テーブルに調味料が置いてあります。
ネギとにんにく唐がらし。
特に、にんにく唐がらしを入れると
こってりスープの味がピリッと締まる。
昔から横綱のファンは、ピリ辛のお客様が
多かったハズ。
にんにく唐がらしを入れると、
昔からのラーメン横綱の味になります。
ネギを大量投入して味わいも変えれて
色々と味の変化を楽しめます。
もちろん、お子さまの食べ物には
にんにく唐がらしは避けた方が無難。
小さいお子さんには注意しましょう。
遊びでなめるとエラい事になります。
次に来る時は魚介豚骨ラーメンかなあ。
ラーメン横綱 一乗寺店
住所：京都府京都市左京区一乗寺赤ノ宮町１４−３
営業時間 午前11:00～翌朝5:00
定休日 年中無休（元旦のみ休業）
駐車場 6台
TEL 075-702-9899