バームクーヘンで有名なたねや
クラブハリエのラコリーナ近江八幡
ラコリーナ近江八幡の記事。
ラコリーナ近江八幡は緑一杯のたねやクラブハリエ。バームクーヘンとカステラと自然が一杯の洋菓子施設。
バームクーヘンエリアを抜けると
すぐ右てにあるカステラショップ。
こんな大きなカステラが販売されていて
見るだけで楽しめます。
大判カステラ 14,580円(要予約)
喫茶で提供されるカステラが目の前で
焼かれていておいしそう。
切り分けられる前の大きなカステラ。
迫力のあるナイフ入刀。
見事！
ここから細かく食べやすいように
小さくカットされていきます。
カフェは満員御礼。
お水はドリンクフリーでクリープや
シロップは好みに合わせて自由。
カステラセット 885円
焼きたて八幡カステラセット 885円
どちらも税込みの値段。
カステラセットのカステラは先程の
職人さんの技が冴えていてきれいな
切り口で仕上げられています。
もちろん味の方は安定のおいしさ。
しっとりしていて粉っぽくない。
焼きたて八幡カステラセットの方は
ケーキのようなカステラは出来立てで
温かくプルンプルン。
しかし表面の焼いた部分はサクッと
アクセントになって食べやすい。
何もつけず、これだけでも十分満足。
しっかり煮込まれた餡が付属しており
これだけでも甘くおいしい。
危うくケーキにつける分まで全部
食べてしまうところでした。(汗)
そんな餡との相性は抜群。
最初に餡をつけて食べた時は少し甘く
感じたのですが段々と付けて食べないと
物足りなくなってくるから不思議。
紅茶でもコーヒーでも合うので
いつまでも食べてられます。
お持ち帰り用のカステラ販売所と
製造している場所と喫茶コーナーも
同じエリアにあります。
なので出来立てがすぐに提供される
仕組みになっています。
職人さんの仕事ぶりも見ていて楽しい。
喫茶コーナーでは窓際だと目に優しい
みどりの風景を見ながら落ち着けます。
目と舌とお腹のオアシスでした。
ラコリーナ近江八幡 カステラショップ
住所
滋賀県近江八幡市北之庄町６１５−１
営業時間 9:00～18:00
定休日 年中無休
TEL 0748-33-6666