四國うどん 河北本店
寝屋川にあるうどん屋さんですが、ネットで鯖寿司が絶品と聞いたので車で行ってみた。
阪急高槻市駅からだと170号線をまっすぐ南下すると行けるので行きやすい。
日曜日の昼時でしたが、なかなかの混雑ぶり。
駐車場は無料で広さはそこそこ。
決して駐車場が狭い訳では無いが人気店でお客さんが多い。
人気店なので駐車している車が多かったがタイミングよく駐車することができた。
四國うどん 河北本店
古民家のようなお店。
店内でも待つことなく1階カウンター席へ案内してくれた。
2階にも座席があるようで別のお客さんが案内されていた。
店内は活気があり、元気なたくさんのスタッフが行き来している。
注文したのは月見うどんと、さば寿司一皿。
四国うどんは四国うどんであってさぬきうどんではない！
麺の表面は柔らかく、しかしコシがある。
讃岐うどんは表面の歯ごたえからコシがある。
柔らかな大阪のうどんと讃岐うどんを合わせたような歯ごたえ。
これはこれで美味しい。
イリコ、うるめ、鰹、昆布を使ったこだわりの天然ダシ。
優しい味で美味しく飲み干してしまう。
付属のレンゲは底が深くダシを飲んでほしい気概が感じられる。
個人的には滋賀県へキャンプへ行くと鯖街道を通って行くことが多い。
そんな鯖街道で食する鯖寿司と比べると本店の鯖寿司は小ぶり。
一口サイズで食べやすい。
京都や滋賀で見かける薄い昆布鯖寿司より巻いてる薄い白板昆布より肉厚。
鯖寿司の鯖自体は肉厚とは言い難いがお米とのバランス的には京都、滋賀と同じようなものかな。
お米は、ほぐれやすかったので少し食べにくかった。
他にもカレーうどんやワカメの多い四國うどん、おでん盛りや牛すじ、デザートにアイスなど、色んな種類のメニューがあり食べてみたくなる。
メニュー
うどん店だがアイスもある。
何度も足を運ぶ常連さんがいるのも納得。
食事の終わり掛けにお土産用の棒さば寿司一本を注文。
会計カウンターではおはぎやクッキーも販売されている。
お土産に買ってしまいたくなる。
お支払いは現金だとJAF割引が使えるので支払い方法は注意。
気軽に立ち寄れるうどん店。
お家に帰って棒さば寿司をいただきました。
ペロッと食べてしまえる美味しさ。
ごちそうさまでした。
四國うどん 河北本店
住所：大阪府寝屋川市河北東町１−１８
営業時間：11:00～21:30（L.O 21:00)
定休日：木曜日（祝祭日の木曜日は営業）
駐車場：あり
TEL：072-824-0001
